top of page
אבי יששכרוב – עיתונאי, תסריטאי ויוצר הסדרה "פאודה"
מרב אורן, מנכ"ל FOODISH אגף הקולינריה של אנו - מוזיאון העם היהודי
אבי יששכרוב – עיתונאי, תסריטאי ויוצר הסדרה "פאודה" – מתארח בפודקאסט "מה ה־FOODISH שלך?" לשיחה מרתקת שמתחילה בסמטאות של גבעת שאול ומגיעה עד לדירות מסתור בשכם. יששכרוף מביא איתו מבט ייחודי על המטבח כצומת של זהויות, זיכרונות משפחתיים וגשר תרבותי בלתי נמנע.
בשיחה עם מרב אורן, הוא חוזר אל הילדות ב"חצר המטריארכלית" של סבתו, שם למד את רזי המטבח הכורדי – החל מניקוי עופות ועד לייבוש סומק על בור המים בחצר. הוא משתף בפתיחות על החיבור העמוק בין הטעמים של בית ילדותו לבין עבודתו ככתב לענייני ערבים. זהו דיוקן של יוצר שחי על הקצה, אך תמיד חוזר אל הפשטות המנחמת של אושפלו ביתי או חלה טרייה עם קוטג' של יום שישי
פרקים מומלצים
bottom of page



























