ננוטכנולוגיה היא ארגון מחדש ועיצוב מחדש של חומר בקנה מידה כמעט אטומי. זה יכול לאפשר פיתוח של מאפיינים ומבנים חדשים, יצירת חומרים והתקנים חדשים. ננו-טכנולוגיה מבטיחה התקדמות מדעית במגזרים רבים כמו רפואה, מוצרי צריכה, אנרגיה, חומרים וייצור. פרופ' אהוד (אודי) גזית עומד בחזית התחום המרגש הזה. לשעבר יו"ר רמות (חברת העברת הטכנולוגיה של TAU), הוא מומחה ברמה עולמית בתחומים הבאים: זיהוי מולקולרי, פיזיקה ביולוגית, ביו-ננוטכנולוגיה, מטבולוסטזיס וכימיה על-מולקולרית.

בפרק חדש זה של TAU Unbound, עידו אהרוני משתף את פרופ' גזית בשיחה על עתיד המדע, יישומים אפשריים לבריאותנו והמרגש שיש בגילוי מדעי.